GINGIN COFFEE
地理位置極好。搭乘捷運至 忠孝新生站 ， 5 號出口步行約 160 公尺， 3 分鐘內即可抵達。
GINGIN COFFEE COMPANY
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰🏡 地址： 台北市中正區臨沂街27巷9號1樓
☎ 電話： 02 2394 0089
🍴 營業： 平日 07:30 - 20:00，週末 08:00 - 20:00
鮮明黃藍的建築外觀
遠遠瞧見一片鮮明的黃與藍，GINGIN COFFEE 的門面外觀，在巷弄中絕對是顯著的地標。
從進門處，陸續發現整間咖啡店有許多有趣的小細節，除色彩外，沿路穿插著一個形象動物：長頸鹿。
複合元素的室內藝術
咖啡店內部，與外觀有著相呼應的配色。
牆面與地面，則是低調的灰，類清水模的大範圍清爽感。多處可以拍出留白藝術感的角度，簡潔冷調的美。
懸空的木架層版，放置了咖啡豆包和特製繪圖的啤酒罐。
座位區的牆上，浮出幾片正圓形的大面鏡子，微妙的點綴。除了幫忙放大咖啡廳的空間，也讓座位上的客人增加了些有趣視角。
彩色磨石子建造的中島吧台桌面，搭配的是木製高腳椅。
GINGIN COFFEE 的裝修藝術，看起來是走多元夾雜的風格，但感覺不衝突。
靠窗的成排座位，與吧台是同樣的設計。這區很適合一人來訪時獨坐，採光很好，邊享用餐點，也可邊看著外頭的故事。
開放式的廚房空間，可以看到實際運作中的備餐過程，整潔乾淨👍。
長頸鹿蹤跡再次現身，點餐櫃檯上的甜點玻璃罩內，有個正在做橋式的長頸鹿先生。
咖啡廳的座位數量很充足，平日上午來訪，可自由選擇喜歡的區塊。
有些特殊造型的線條座椅，坐起來感覺特有藝術氛圍。
部分座位附有插座，一個人來到這邊用餐或工作片刻，有美感的環境加持，感覺餐點更好吃，工作效率又更加分。
角落區有張長型大桌，可供達 10 人的聚集座位，大群朋友聚餐，或討論公事的小型會議，都蠻適合。
長桌旁邊有面落地窗，望出去是尚在整理中的未開放梯形空地。退一步看到玻璃窗上，有一隻翹著腳半躺休息的長頸鹿圖案，並寫著 CHILL ZONE，放鬆區嗎？或吸菸區？不確定未來將會怎麼運用。
燈控仍不忘捕捉 GINGIN COFFEE COMPANY 使用的燈飾，用餐座位區後牆，有多顆這樣的圓球燈泡，背後是金色的小圓盤，光線打亮時，如鏡面的圓盤映出燈泡的身影，還有幾抹放射狀的光紋。
高貴不貴的輕食餐點
起司蜂蜜雞肉三明治
黃綠紅配色的吐司，總是等於寫滿「營養」二字。微烤不焦的吐司，內部塗了一層有顆粒的花生醬，一層又一層的內餡：西生菜、番茄、雞肉、起司和蛋沙拉。
其中的雞肉，是使用類似煙燻火腿的薄片，較不習慣這類加工過的肉質型態，最後是把這項食材抽出來了，雖然它好像是重點。但整個大三明治的其他部分，全部完食，很不錯😬。
秋兒配方拿鐵
順口的拿鐵，中規中矩的口感，這樣就很好。
簡單一份視覺與味覺都美的早餐，來啟動一天開始， 生活質感馬上提升100分。
空拍美食，對抗陰影一直是大挑戰😕。 GINGIN 的桌面有色彩分明的對角色塊，是很可愛的背景。
環保實惠的點餐方案
1. 店家提倡可自帶隨行杯，點選飲料直接現折價 20 元，幫環保又省錢👍，且外帶和內食都適用。
2. 集點卡，100 元蓋印 1 點，集滿 10 點可折抵 100 元，對於經常光顧的常客，或多人聚餐時，應是可快速集點，蠻划算。章印圖案，也是長頸鹿。
小記
地理位置、用餐環境與餐食內容，讓人印象深刻的高 CP 值台北市咖啡店，有機會一定再訪的口袋名單。
‘’GINGIN COFFEE COMPANY
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰🏡 地址： 台北市中正區臨沂街27巷9號1樓
☎ 電話： 02 2394 0089
🍴 營業： 平日 07:30 - 20:00，週末 08:00 - 20:00