BOBBY & FRIENDS. CAFE 巴比咖啡商行

地址｜台北市大同區南京西路53號
營業｜每天 08:00 - 20:00

電話｜(02)2552-2012
官網｜ Facebook IG

近期初正式營運的 BOBBY & FRIENDS. CAFE 巴比咖啡商行，位在臺北超級精華商業戰區「中山站」，距離「捷運中山站 5 號出口」僅數公尺，步行 1 分鐘內速達（出站馬上右轉入走道，盡頭處的左側轉角位置）。

營業時間從早 8 即開始，很適合鄰近的上班族，進公司前來補個沙拉捲餅、三明治等輕食，加一杯咖啡或茶品作為幸福早餐。

入口

沒有明顯的大招牌，不論是特地為了 Google 評分4.8 顆星朝聖前去尋找，或只是剛巧路過，都一定會在這樣的門口停下腳步。

270度的三面落地玻璃窗，站在門外已可搶先透視整個咖啡廳的內部全貌，簡單的灰、鮮黃與木質等主色系。

LOGO 拿摸口愛。不確定這個形象動物是海豹或海獅，看他慵懶啜飲著咖啡的模樣，傳遞著"Come on! Take a break!!"

點餐吧台

簡易的方正空間，沒有設置立體成對的座椅區，留白了建築空間的中央處。點餐吧台區露出一個長形的窗口，僅有兩個店員，各自負責點餐與咖啡製作，另位則負責熱食與輕食的內場準備。

都市旅人的綠洲

店家的 FB簡介，宣達精神理念是「鬧區沙漠中的悠閒綠洲，提供給都市旅人的落腳休息處」，親身前來，確能感受到此般境界，很喜歡這個概念。在過去的都市旅行中，彷彿有些類似的既視感，除了咖啡廳密度超爆高的首爾，還有澳洲的布里斯本，鬧區的街道中可以找到許多體現這種氛圍的地方。

沿著牆邊設置低矮的長條連坐木製座椅，淺色極簡的ㄇ型邊桌，看似迷你，仍足夠給予放置食物的空間，甚至能放一台筆電短暫處理公務。

角落一株大型植栽，點綴著整個大地色系空間的一抹翠綠。夜晚雖然暫時失去太陽的自然光，天花板的燈泡，仍讓這片綠展現著生命脈絡，微厚實的葉片微透著光，清晰的脈紋。

盆栽旁的矮桌上，放置一個褐色皮革包覆的老音響，沒有任何科技化的數位顯示面板，只有幾顆需手動旋轉操作的按鈕。後來才知，原來 Marshall 是知名的英倫搖滾藍芽音響品牌，許多網美愛用，已然是居家飾品。

咖啡廳播放的音樂，不知是否有經過特別的選輯，或是舒適環境的加分，覺特好聽。

吧台旁一面透明度約 20% 的玻璃牆，乍看以為是實心的黑底白色繪圖牆面，但仔細看，能透出背後的內場人員正在忙碌製作餐點ｉｎｇ。很喜歡這面有一點美國味道的方形格狀圖文，中間最大篇幅的是一隻帶著廚師帽的海獅/豹，新鮮蔬果、捲餅、咖啡豆、咖啡，都採用健康輕食原型食物，映襯海獅頭上的文字“DRINK EASY EAT WELL”。