今年(2022)一月初開幕的 波波咖啡 Bo Coffee Roaster（波豆商行）， 位於新店車子路上的一處老宅， 有著豐富生態的庭園， 年代感的紅磚瓦建築， 部分區域放置了懷舊的國小木桌椅。 主打「咖啡」與「手作甜點」， 輕鬆、寧靜的戶外空間， 氛圍挺好。
波波咖啡 Bo Coffee Roaster（波豆商行）
備註｜往山區方向前行時， 看到「布佬廚房」的指標轉入小岔路， 波波咖啡即在隔壁
波波咖啡 Bo Coffee Roaster（波豆商行）的地址很醋咪， 也簡短好記「車子路139號」。
一直喜歡有大自然相伴的戶外空間餐廳/咖啡廳， 大片的天空與山（海）景， 總是能暫時脫離居住擁擠城市的壓迫感。 敞開的黑色大門， 映入眼簾的畫面， 想起苗栗老家鄉間的模樣， 水泥地、 磚瓦平房 、 數叢植栽與小菜園。
入門處
門口放了「營業中」燈座， 與咖啡同色系的褐色， 低調地招呼著來訪的客人「您已抵達」。 這裡沒有張揚顯目的大招牌， 但當視線掃進這塊土地時， 一定能被抓住目光， 知道這裡是個值得探索的地方。另外一處磚柱上的立體字標示， 雖然頗可愛， 但斑駁的背景色， 和單薄的細體字型， 文字似乎有點被吃掉。
「歲月靜好， 現世安穩」。
鮮少物慾、也不追求狂放日子的自己， 從來只對「寧靜日子」有感且深切祈盼； 年紀漸增走過更多而複雜的風雨， 更能理解每一個平靜時刻， 都非理所當然， 咀嚼這些文字更加有些想法。
戶外庭園座位區 I
今天的天空好卡通， 飽和的藍天， 白雲朵朵綿綿。這處有個獨立的雙人座位， 但入夏正午的陽光有點毒辣， 坐在這裡的人可能融化。 座位旁有個長方形區塊的菜園， 應該是老闆的開心農場。 背後的小紅磚屋， 是洗手間。
波波咖啡的地形與建築排列很有趣， 主要含三棟不規則大小與造型的矮房， 多處空地滿佈綠意。 這個視角看過去的盡頭， 即是點餐與工作檯， 老闆非常親切招呼， 給人溫暖感覺。 喜歡有偌大空間感的人， 推薦戶外座位， 通風又有自然療癒感， 只是因近山區且現場植物眾多， 建議準備防蚊蟲叮咬的噴藥。
波波咖啡的地形與建築排列很有趣， 主要含三棟不規則大小與造型的矮房， 多處空地滿佈綠意。 這個視角看過去的盡頭， 即是點餐與工作檯， 老闆非常親切招呼， 給人溫暖感覺。 喜歡有偌大空間感的人， 推薦戶外座位， 通風又有自然療癒感， 只是因近山區且現場植物眾多， 建議準備防蚊蟲叮咬的噴藥。
好久沒見到紫蘇本人， 花園裡有好大一叢， 想像到炒菜伴隨的香氣， 覺得好吃！
戶外庭園座位區 II
點餐區/工作檯旁邊的小角落
待了一會兒才發現的隱藏角落， 小小的方正空地上， 還有一組「四人桌」， 小學課堂偶有特別活動時， 也會這樣自行搬動桌椅圍繞， 或是中午吃飯時姊妹淘一起擠一桌吃， 特別美味； 只是現在變「成人size」， 再回到小學生的桌椅， 坐感真是不同。
一直很好奇許多走復古風格的咖啡廳， 都能取得大量的國小木桌椅， 不知是如何取得呢。 探望幾個桌子的抽屜， 還佈滿幾句小男生朗朗上口的髒話經典語錄， 且必須是用立可白寫上， 這邊就不附圖了， 認證這些桌椅確實是經過歷屆學長姊「使用」過， 使用年度越長， 抽屜內的資訊越發豐富滿載。
餐點
菜單列表， 主要提供各式咖啡與手作甜點， 也有部份茶品， 價格中等。 近期對於外食還是有點謹慎保守， 選擇買了兩杯外帶杯飲品， 僅在戶外小作休憩， 走逛參觀這座咖啡老宅。 因此在餐點的部分， 有些小可惜無法擺拍美美的食物作品， 只能拍拍紙杯外觀。
波波淺焙 NTD $120
花香 檸檬 白糖尾韻 清新酸甜
第一杯是單品手沖咖啡「波波淺焙」， 上述是店家介紹的風味， 口味大致上還 ok， 但個人私心可能會更愛衣索比亞耶加雪菲， 較喜歡凸顯多點果香的口味。
脈輪番石榴茶（無咖啡因）NTD $100
桑葉 番石榴果 番石榴葉第二杯是溫和恬淡的無咖啡因茶， 使用茶包的飲品， 觀看成份都是較少嚐到的原料， 也許是因為做成冷飲， 喝不太出特別的味道， 整體口味還算順順的茶。
室內空間
廊道座位區的旁邊， 還有個前往室內座位區的入口。 已吸附外頭熱氣一段時間的身體， 一踏入室內， 清涼感馬上襲來。 有些年紀的簡樸陳設， 從磁磚、白牆、木窗到斜面天花板， 都釋放著些歲月感， 很喜歡兩個方窗， 讓柔和的光線灑進， 也透出戶外植栽們的一片綠。 喜歡有點隱蔽和避曬的人， 可以選擇室內區。
若有機會想在秋天再訪（希望疫情已退散）， 點杯熱拿鐵和一份手作甜點， 在現場好好享用品嚐！ 🙌